Passion-moto-fr

Forum dédié aux voyages à moto, trucs, astuces...
 
AccueilDomaine des voyGalerieS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 recettes ch'ti

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
VENTOURA66
Voyageur d'honneur
Voyageur d'honneur
avatar

Masculin
Nombre de messages : 216
Date de naissance : 25/03/1959
Localisation : loos argeles 66

MessageSujet: recettes ch'ti   Ven 21 Fév 2014 - 11:08

pizza ch'ti
préparation 30mn repos 1 heure cuisson 30mn

pour 4 personnes
pour la pate a pizza
300g de farine
1cuil a café de sel
1 cuil a café de levure boulangère déshydratée
1 cuil a soupe d'huile d'olive

pour la garniture
1 oignon
20g de margarine
10cl de coulis de tomates
50g de fromage râpé
50g de lardons allumettes fumés
3 champignon de paris
150g de maroilles
1 cuil a café d'origan déshydraté

faites un puit avec la farine, ajouter au centre le sel, la levure , l'huile puis 20cl d'eau. pétrissez j'jusqu'à obtenir une boule de pate homogène et souple .laisser reposer 1 heure recouvert d'un torchon, dans un endroit tempéré a l'abri des courants d'air. pour que la pate double de volume.

épluchez et émincer l'oignon, mettez le a suer dans une poêle avec la margarine. sans la faire colorer, pendant 10 minutes. saler puis laisser refroidir.

étalez la pate très finement sur une plaque légèrement farinée , étalez le coulis de tomates, répartissez le fromage râpé ,l'oignon , les lardons, les champignons émincés puis le maroilles coupé en lamelles. saupoudrez d'origan.

mettez dans le four a 240° (th.Cool jusqu'ace que la pate soit cuite . ce qui prend de 15 a 20mn. servez-la aussitôt

bonne appétit
Revenir en haut Aller en bas
http://bagagere-moto.forumgratuit.org/forum
 
recettes ch'ti
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» quelques recettes de bouillette sympa
» mes recettes de pellets
» recettes de bouillettes
» Les petites recettes faciles à faire
» RECHERCHE des Recettes pour cyclocampeur gourmand... Miam, miam !

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Passion-moto-fr :: Bavardages :: Des recettes qui nous font voyager-
Sauter vers:  
compteur pour blogCréer un forum | © phpBB | Forum gratuit d'entraide | Contact | Signaler un abus | Forum gratuit